吃烧烤，多点4种食材，老板便知是内行人，不敢占你便宜

吃烧烤，多点4种食材，老板便知是内行人，不敢占你便宜

说到烧烤那一定是不少人心中的最爱。无论冬天或者夏天，三五好友结伴聚于烧烤店内。点个一百串烤串喝着啤酒，那惬意又舒爽的体验一定是很多人都喜欢的事情。而在外吃烧烤最重要的就是食材的选择了，从你的食材选择上也会让老板知道你是不是个老手。那究竟哪几种食物是一定要点的呢？

1、烤鱼

烤鱼最讲究新鲜，而且一般的小店铺都不会特别推出这道菜，如果你去吃的那家烧烤店有推出烤鱼不妨尝一尝。鱼肉新不新鲜，口感好不好，以及调味适不适合你等等。总之一盆好的烤鱼可遇而不可求。要是真吃到好的就是你赚到了。

2、烤生蚝

海鲜的食材最重要就是新鲜啦，所以生蚝这种男女通吃的食物基本上是烧烤必备的一道菜品。但食材的选取也代表了老板的良心，不少商家会以次充好，或者卖一些不新鲜的生蚝，所以大家真的是满碰运气的。

3、烤猪脆骨

没人会不喜欢脆骨吧，咬在嘴里咔滋咔滋的特别有滋味，再配着啤酒，那感觉一定是很不错的。在店里脆骨一般是比较便宜的，但可能点的人不多，要是你能在一大堆菜品里选到它，就一定不会失望。毕竟吃着好吃热量还不高，价格也很便宜的菜品谁人不爱呢？

4、烤猪腰（内脏）

这种内脏类的食材重要的是烤前腌制和烤制时的调味，不然端上桌一股奇怪的味道就让人退却三尺了。不过内脏这玩意也是萝卜青菜个人所爱不同，大家在点的时候还是要问一下同桌吃饭的人有没有喜欢吃的，不要一下子点太多了。